广州江南果菜批发市场11马路的“榴莲街”

市场上的榴莲价格大幅下跌。

作为全球最大的榴莲进口国和消费国，2023年中国消费者将“吃”约140万吨榴莲。“榴莲自由”是否到来也是大家非常关心的话题。 近期，随着泰国东部地区榴莲产季进入旺季，榴莲价格较4月初下降了一半左右。 哪些方面影响消费者实现“榴莲自由”？ 榴莲价格走势如何？ 今年榴莲的品质如何？ 记者就此展开调查。

价格

比四月初便宜一半

榴莲是我国非常受欢迎的水果。 据世界贸易组织（WTO）2022年统计，中国是全球最大的榴莲进口国和消费国。 中国进口榴莲占全球榴莲消费量的82%。 记者查阅海关总署进口数据获悉，2023年新鲜榴莲进口总量为142.6万吨，较2022年增长约40%。

近期，榴莲的价格大幅下跌。 记者走访超市和水果店了解到，目前广州市场以泰国金枕榴莲为主。 每公斤榴莲的价格约为26至35元，比4月初便宜一半左右。 。 一德路附近的水果商杨先生表示，金珍榴莲的价格为每斤29.9元，店里一天能卖100个左右。 华润万家工作人员告诉记者，今年榴莲上市较往年晚，目前泰国金枕头榴莲价格为29.99元/斤。

广州江南果蔬批发市场十一路的“榴莲一条街”，载着一箱箱榴莲的三轮车来来往往。 狭窄的道路上相遇的车辆常常会堵塞道路七八分钟。 榴莲批发商戴女士表示，目前市场上质量好、重量足的榴莲每颗（约6至7颗）价格在800元左右。 有的榴莲已经过熟，价格在500元左右。 今年榴莲的销量还算可以，每天卖1000多颗到几百颗不等。

记者通过多方采访了解到，每年5月至7月是泰国东部榴莲采摘的旺季。 随着货量增加，榴莲价格下跌。 此外，电商平台“奔生活”的榴莲买家苏颖一认为，如果到货量集中，市场不动，价格就会下跌。 从品质上来说，好的货品价格还是比较坚挺的，而品质差的货品则更容易赔钱。

榴莲价格还会继续下跌吗？ 华润万家预计，5月20日前后将有降价空间，预计价格每公斤下降2至3元。 苏颖一介绍，目前市场上的泰国榴莲产于泰国东部，预计产期20天左右结束。 目前库存越来越少，产区价格也在上涨。 虽然产地的市场状况不会影响销售方面，但由于在途货物已全部售空，榴莲价格将会上涨，直到泰国南部的榴莲在七、八月份上市。

起源

越南榴莲进口量增加会对榴莲价格产生影响吗？

广州市场上进口的新鲜榴莲主要来自泰国和越南，少量来自菲律宾。 海关总署数据显示，2023年泰国榴莲进口量占进口总量的65.2%，越南占34.6%，菲律宾榴莲仅占2%。 虽然马来西亚猫山王榴莲在市场上占有一席之地，但榴莲批发商彭女士表示，马来西亚榴莲是八十岁才采摘的，无法很好保存，所以都是冷冻的。

越南榴莲将于2022年进入中国市场，市场价格低于泰国榴莲。 不少批发商表示，越南榴莲质量稳定，每公斤比泰国榴莲便宜两三元左右。 虽然越南榴莲供应量持续增加，但目前对国内榴莲市场影响并不明显。 批发商郑先生表示，在广州江南果蔬批发市场，近期每天都有100多个集装箱的榴莲到货，而越南榴莲只到了四五个集装箱。 彭女士表示，越南榴莲经不起储存。 一两天后，它们的味道就会开始改变，并且很容易变得苦涩，因此需要迅速去除。 泰国榴莲可以全年销售，而越南榴莲则分阶段推出。 它们一年只开放几个月。 10月至次年2月通常是越南榴莲上市的主季，因此对榴莲销售的市场影响不大。 。

风险

受天气影响，泰国榴莲的品质较往年有所下降。

“今年泰国天气干燥，整体果实会变小，榴莲非常需要水，由于雨水较少，泰国东部的榴莲品质不如去年。” 苏颖一表示，目前市场上泰国东部的榴莲质量正在下降。

事实上，榴莲品质不仅影响消费者体验，也给经销商带来风险。 “价格不是问题，只有质量不好。如果榴莲有裂纹、包装硬、皮烂等问题，卖了就会退货。如果货没问题，就可以甩掉。”如果你每块损失10元或8元，那么一块问题榴莲就可能要花掉你两三百元。” 据郑先生等批发商介绍，榴莲生意是一个成本高、利润低的高风险行业，戴女士也解释说，榴莲的风险主要在于质量，如果货不对，一颗榴莲就是好货。上面裂了，下面裂了，你会受很多苦。

除了品质之外，郑先生认为，榴莲价格越高，做生意的风险就越大。 “批发业务基本都是看量的，每颗的利润大概在5元到10元左右，一颗榴莲卖1000元就能赚这么多，卖500元也能赚这么多。”相反，价格越高，我们的成本就越高，风险就越大。”

文图/广州日报全媒体记者 曾繁英 见习记者 陆辉（署名除外）