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大家翘首以盼的新年马上就要到了,各家大厨们是不是都准备好在年夜饭上露一手了呢?但做一桌可口美食对于没有任何做饭基础的小白来说确实太有难度了!正所谓能力不够,装备来凑!这不,小编的朋友就来找我推荐一款空气炸锅了,不仅操作简单、功能丰富、低脂少油还很健康,只要严格按照步骤来操作,味道绝对不会翻车,多样美食一锅搞定;新年将至,想必有不少朋友想趁着年货节入手一款性价比高的空气炸锅,但是考虑到品牌、型号、款式众多,难免买错,为方便大家选购,小编吐血整理了这篇选购文章-高性价比空气炸锅型号解析,一篇让你直接找到适合你的那款!
为帮助更多的朋友,我将通过问答方式帮你挑选到满意的空气炸锅~
什么是空气炸锅及原理?
- 以往我们吃的炸鸡翅、炸鸡腿、炸薯条等美食都是通过高温油炸的方式制作而成,这种做法也是直接导致食物油脂和热量增加的主要原因,常吃这种食物很容易使我们增肥,不利于我们的身体健康。空气炸锅研发出来以后,有效的解决了这个痛点,既能吃到油炸的口感,又不会摄入过多的油脂,这也是现在年轻人喜爱它的很重要原因。
- 空气炸锅是通过高温加热管对炸锅内部空气加热,产生热空气,通过风机快速循环热空气,把热空气吹向食物加热,在封闭的环境中,热空气形成急速热流在内循环,使食物表层脱水,并利用食物自身的油脂煎炸,达到控油降脂酥脆的煎炸效果。
空气炸锅有哪些优点呢?
- 不占地:机器体积小,不占面积,清洗方便,随取随用。
- 省时省力:一般情况下,如果电烤箱需要用二十分钟烹制,空气炸锅由于空间小,烹饪速度更快,只需要十分钟就可以烹制完毕。当然不同的食材,用的时间也会有所差异,这一点还需要依据食材来决定,但有一点可以肯定,空气炸锅的确比电烤箱省时省力。
- 省油:每次油炸食物时,都会一次性倒出很多油,往往用一次就倒了,而空气炸锅不同,它不用油,吃多少炸多少,省油还无油烟。
- 更健康:由于烹饪时不用放油或者只需少放油,长期食用少油食物,可以起到控油降脂效果。
选择空气炸锅主要考虑哪些方面?
- 品牌:从安全和耐用性考虑,避免出现质量问题,我们还是要选择质量把控严格的大品牌商品,国内品牌推荐美的、九阳、小熊、山本、美菱、利仁、苏泊尔,国外品牌推荐飞利浦。
- 容量:国内主流空气炸锅的容量区间在3-8L,参考标准:3L可以同时制作8只翅根(适合2-3人);4.5L可以同时制作12只翅根(3-5人);6.5L可以制作8寸蛋糕(4人以上);8L可以制作3-4斤的整鸡(6人以上);容量方面建议买大不买小,大了可少放食材,小了则需二次烤炸,比较费电。
- 操作方式:空气炸锅面板控制分为电脑控制式的液晶面板、机械控制式的旋钮操作;一般电脑控制面板价格要高于机械旋钮式;机械式,操作简单方便;电脑控制,功能相对多点,但是烹饪效果差别不大,选择自己喜欢的就好。
- 加热方式:空气炸锅的加热方式目前有上下循环加热、360循环加热、螺旋360°循环加热三种方式;其中螺旋360循环加热方式最均匀快速,价格也相对贵点。
- 特色功能:一键智能控制菜单(小白适用)、螺旋散热、高温脱脂、可视化照明窗口、智能控温、蒸汽+空气炸(蒸汽嫩炸)、海星底盘(反射弧面更大,加热效果更均匀,可滤除更多的油脂量)、带旋转桶、免预热等。
通过对比销量、口碑反馈、好评、性价比等多维度精心挑选出以下几款。
200元-300元高性价比款
第一款:山本8206空气炸锅
山本是一家来自浙江的家电生产企业,在空气炸锅行业表现非常亮眼,主打的就是性价比;这款属于山本的基础款,采用360°高温空气循环食物均匀受热,用食物本身的油脂代替食用油,无油炸制也能有油炸口感,锁住食物营养。内置隐藏式螺旋发热导管,受热更均匀,9叶强劲风扇,无需预热,支持100秒高速煎炸;4.7L大容量,可供3-5人使用;价格方面也比较便宜,现在购机送炸锅专用食谱。
第二款:山本S-2109空气炸锅
相比第一款,这款外观更复古时尚,容量更大,拥有6L容量,空间很大,一只老母鸡放进去绰绰有余,特设8大预设简易菜单,傻瓜式操作,小白也能轻松上手,功率也较前者大,加热速度也更快,新手入门可以选择这款。
第三款:苏泊尔KJ42D811空气炸锅
空气炸锅颜值很高,没有塑料感,整体锅身拼接的缝少,质量工艺完美,方形设计小体积大容量,小厨房也能轻松收纳。搭载60分钟定时旋鈕,简单一旋玩转美味,1400W大功率产生高温热风,能快速加热和脆化食材,不用加额外的油,360°冷热双风循环,精准控温,均匀烹炸!这一款性价比很高,一家三口完全够用了。
第四款:美的KZ42E101L空气炸锅
这款属于美的空气炸锅中的基础款,价格相对便宜,但颜值还算可以,圆形底盘不占地,4.2L大容量可以烤鸡,双旋钮式,操作简单,易上手;空气炸健康烹饪,热风循环无需翻面;适合3-4人家庭或厨房空间较小的家庭。
第五款:九阳KL30-VF172空气炸锅
这款空气炸锅容量较小,3L适合2-3人使用,外形设计简约小巧,配备双旋扭设计,隐藏式发热管,高速循环热风扇,无论是做红薯、薯条、鸡翅、肉串、排骨等等都没问题,能满足日常简单食材的烹饪,整体来说还是挺不错的,给懒人生活添加了一个小惊喜,非常适合单身人士或小情侣。
第六款:京东京造JZ-8020空气炸锅
网红款空气炸锅,颜值在线,炸锅内置智能芯片,煎炸一体,触控操作,使用非常简单。容量4L适用于1-5个人。内置12大菜单,只要准备好食材,分分钟搞定美味,懒人模式专属。
300元-400元热销款
第七款:小米KZ50M4-707空气炸锅
功率为1500W,较前者功率都大,加热速度更快,燃力更强,燃力升级能卷走更多油脂,炸鸡多吃几块也不怕胖;外观设计时尚,顶部有12道菜单指引,很人性化,简单化了不少操作,对于没用过空气炸锅的人来说方便很多;支持80-200℃宽幅调温,0-60分钟自由定时,5L容量,个人比较推荐的性价比款。
第八款:九阳KL45-VF530空气炸锅
九阳的热销款,拥有全隐智能操作界面,顶置八大食谱菜单,傻瓜式操作,非常省心,1400W强劲火力,空气炸烘烤,轻松享受低卡美食,4.5L大容量,这款支持24小时预约,比较适合上班一族,提前预约,下班到家就能吃上香脆美食,性价比很不错。
第九款:利仁KZ-D8002空气炸锅
利仁主打民用小家电市场,设计感和性价比是他们家的优势,推荐的这款拥有8L大容量,容量方面非常有优势,但是占地比较大,适合6人左右的大家庭使用;它改变了传统抽拉式设计,选择更便捷的掀盖式,搭载可视窗口,烘烤过程看得见,看着食物由生变熟,也是一种快乐的享受。与众不同的是,它采用双层炸蓝特色设计,环绕立体风槽,食物受热更均匀;炸食,滤油俩不误。
第十款:米家MAF01空气炸锅
这款产品的特色是接入了米家app,拥有50+智能食谱,支持小爱同学语音控制,这点对厨房小白来说非常友好;1500W高火力,拥有40~200℃精准可调温区,双风速配置,除了高温空气炸,还能低温解冻、烘烤果干、制作酸奶等,一机多用。OLED交互屏可一键操控,支持24小时全天预约。3.5L黄金容量,可满足1-5人食量,搭配专属烤架,烹饪空间再“倍增”,同款容量产品中可优选这款。
400元-600元特色升级款
第十一款:苏泊尔KJ50DQ851空气炸锅
苏泊尔这款5L空气炸锅,21年5月上市,这款特别之处则是搭载创新环形可视窗口,大视窗清晰可见食材状态;这款空气炸锅里边新增了一个蒸汽装置,不像有些空气炸锅是配一个小的不锈钢杯,想要嫩烤还要把杯子装水挂炸锅壁来实现蒸汽嫩烤,这款好就好在有这个装置,可以真正炸出外酥里嫩的口感,所以你也喜欢烤肉的话,可以看看这个,入手绝对值。
第十二款:九阳KL55-VF531空气炸锅
九阳生产的空气炸锅在功能方面较为全面;这款是九阳的畅销爆款,它给炸锅装了一个120°双层大视角落地窗,全程掌握烹饪进度,非常适合亲子互动,激发孩子灵感。同时搭载的3D立体0油烘烤功能,能逼出食物更多油脂,锁住汁水和营养,口感外酥里嫩,低脂香酥,孩子也能放心开怀吃,无需担心油脂过多不健康的问题。更方便的一点它还支持一键智能控制,8种烹饪模式一键触达,不用费心调控,5.5L超大容量,甚至摊的下12寸披萨,炸鸡、烤串更是不在话下,这款非常适合有宝宝的家庭。
第十三款:小熊QZG-A15T2空气炸锅
小熊QZG-A15T2空气炸锅是升级智控版,颜值更高,搭载智能液晶全息屏,操作更简便,智能NTC控温,食物上色更均匀,外焦里嫩;采用恒温烤炙,比传统机械式控温准确,另外它可以DIY自主定时调温,可以根据自己的喜好,触选温度和时间,升华食物的口感;4.6L容量一步到位料理大份量食材;中高端时尚款,年轻人的最爱。
第十四款:飞利浦HD9200/91空气炸锅
飞利浦可以说是空气炸锅的鼻祖,刚开始流行的时候,一个的价位都在上千元,现在基础款已经降到国产品牌的价位水平;这款飞利浦空气炸锅的特色是搭载海星底盘,4倍速热空气循环,加热效果更快更均匀,食物外脆里嫩;飞利浦空气炸锅的实力派,不差钱的直接闭眼买。
总体来说,以上推荐的这几款空气炸锅性价比都比较高,除了外观上的区别,功能和价格方面,各品牌的基础款差距不是特别大,热销款和特色升级款略有不同:
- 2-3口之家:日常使用空气炸锅频率较低的话,可以选择上面3.5L-5L的基础款和热销款产品,基本都能满足烹饪需求,其次在价格方面也比较有优势;
- 对食材控温要求较高的可以选择:苏泊尔KJ50DQ851、九阳KL55-VF531、九阳KL45-VF530、小熊QZG-A15T2、飞利浦HD9200/91这几款;
- 家有宝贝的可以选择:苏泊尔KJ50DQ851、利仁KZ-D8002、九阳KL55-VF531,这几款搭载大视角窗口,能够全程掌握烹饪进度,感受食物一点点变化的奇妙之旅,非常适合亲子互动,激发孩子灵感;
- 5口以上的大家庭:对容量有要求,可以直接选择6L以上的炸锅即可~