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家务活永远做不完?
东西多是关键!
因此现在的日本主妇除了"断舍离",
更直接采取"减量"手段,
让自己从忙碌的生活里获得喘息!
我们都知道,随着居住时间越久,物品数量自然会越来越多,虽然看似丰富了日常生活及仪式感,却也在无形中加重了家务活;长此以往,容易产生一种看不到尽头的疲倦感。于是,一股帮家"减量"的新风潮,在日本主妇圈里开始发酵、蔓延。
起初,它源自于50岁以上的主妇圈;因为小孩成长后陆续离家,平常家中人数不多,根本用不到这么多物品,因此顺势减少日常用品,让整理工作变得轻松一点。后来,这股风潮慢慢地吹向各个年龄层的主妇圈,减量也就成了现在家居生活的新形态。
也就是,日本主妇会尽量舍弃重复、不需要的物品,仅保留必要的工具,借此获得生活的舒适性,以及空间的易用性。而这当中,又以帮客厅、厨房、餐厅减量最常见。
客厅减量规划
请掌握一个基本原则,就是难以清洁、占据空间及导致压力的物品,就是要"减量"的目标;像是大型沙发,就不再视为是必要的家具之一。
懒人沙发取代传统沙发
在日本,不少年轻家庭根本就不使用传统沙发了;因为小夫妻加上一、二名小孩,反而拿几个懒人沙发更适合。
特别是对小型客厅来说,空间里少了沉重的沙发,不仅降低压迫感、视觉空间变宽敞,也不用为了打扫而一再移动家具,家务活变得更轻松。此外,懒人沙发的表布容易拆卸、清洗,也有利于小孩健康。
茶几取代大餐桌
对于居住在小户型的日本小家庭来说,因为人口数较少,所以不少屋主早就舍弃了餐厅布局,而是将用餐功能转移至客厅,并以方便移动、折叠收纳的"茶几"或"被炉桌"取代餐桌。
而且当不使用时,日本主妇还会视情况将小桌子收起来,让客厅的视觉感更为宽敞,也方便客厅变成小孩的游戏场。
减少不必要的装饰品
清爽氛围能缓和忙碌的生活节奏,也有助于减少清洁工作,尤其对于家有小孩,或是成员以年长者为主的家庭,应以"不累" 作为家居布置的优先原则。换言之,只要留下需要或让你觉得舒适的物品就行。
像是这一户的屋主因为感觉自己年纪大了,所以将客厅里不必要的装饰品、展示柜都拿掉,降低日常清洁的工作量。而她的做法是,先决定要布置的角落,然后再仔细挑选摆件及数量,并减少颜色,让环境变得相对清爽、舒适。
卷帘取代布艺窗帘
这算是有点取巧的做法!就是将布艺窗帘换成"卷帘"。原则上,卷帘的日常清洁只需使用抹布擦拭即可,因此相对于布艺窗帘必须拆卸、清理再安装,工作量减少许多。
小建议,若要加强隔热效果,可在窗户上粘贴隔热膜,还有助于在夏天提升冷房效果。
餐厅
如果移除了餐桌,基本上就不会有餐厅这个空间布局;因此,需要减量处理的物品就剩下餐边柜。另外一提,如果真的习惯上桌吃饭,也可以改用其他做法取代传统餐桌哦!
减除多余的餐具
当家居常住人口减少之后,很多物品真的用不到!而且就算是成员数量略微增加,但大家惯性使用的餐具还是那几个;换言之,很多碗、盘、杯子、调羹根本就是尘封在柜子里,好几年都不会使用它。
所以在"减量"的原则下,请定期将没用过、使用率低的餐具都拿出来,重新检视需求并大胆地淘汰它吧!
于是在主妇圈里出现一个有趣情况,就是通过几次减量之后,有些人干脆换掉大型餐边柜,换成更符合人体工学的低矮柜体,以便于拿取、收纳餐具。
餐桌换成折叠飘板
如果还是习惯上桌吃饭,那么日本主妇会将传统餐桌换成折叠飘板(桌),达到"减量"的目的,打扫时也轻松一些。
一般来说,日本主妇习惯将可折叠的飘板安装在中岛台边,利于缩短端菜、洗碗的动线;或是参考使用欧美家庭的壁挂式餐桌,不使用时可以收起来,达到隐藏、不占空间的效果。
厨房
管它是开放式、封闭式,厨房物品就是多,加上做饭时的油烟,整理起来总是费功夫;所以一旦决定采取"家居减量"计划,厨房就是日本主妇会特别针对处理的场域。
舍弃重复的厨具
帮厨房减量,请你花一点时间,把所有锅碗瓢盆、调羹、锅铲…等做饭工具都拿出来,并好好检视哪些是重复的;尤其是那些"造型特殊"的锅具、餐具,一辈子根本用不上几次,建议就把它送给更合适的人来使用吧!
换言之,只留下经常使用的"菁英"工具,达成帮橱柜减肥的目的。
一旦东西变少了,就不必再为了拿一个厨具翻箱倒柜,而且以往占据走道、墙壁的工具,也都能好好收纳在橱柜里,进而降低空间压力,还给厨房清爽氛围,一举数得!
减少调味罐
以前,因应饮食逐渐西化的状况,日本主妇的厨房少不了各种香料、调味料,并会将它们放置灶台旁,方便顺手拿取;但事实是,即使是每天做饭,常用的调味料、香料就是那几款,根本无需全部摆出来沾染油烟。
于是,这些瓶瓶罐罐自然成了减量的目标!台面上只留下做饭常使用的调料(比如盐、味精),其余的都改放在橱柜里,让灶台变得清爽,日常清洁自然更容易,而且还能降低调味料受潮、沾附油烟的情况。
塑料袋取代部分垃圾桶
如果每天做饭,厨余自然不会少,加上垃圾分类,厨房似乎要多放几个垃圾桶才足够;问题是,每多放一个桶子,就等于多一个障碍物,空间也会多一些拥挤感,或是少一些可运用的面积,于是在减量的前提下,只使用一个垃圾桶是最高原则。
日本主妇的做法是,先挑一个中大型垃圾桶,然后在里面粘贴挂钩,就能将垃圾袋两两挂好,直接达到垃圾分类的作用。
或是在水槽、灶台边上吊挂"垃圾袋挂钩",方便厨余、菜渣顺手丢入袋内,包一包就能直接丢弃。
刚刚好的生活概念
最后要强调,"减量"设计不是一定要舍弃沙发、餐桌、茶几…等家具,而是视生活需求合理使用工具(比如腿部无力的长辈,可能就需要沙发),也就是不让无用、不常用的物品占据了家居空间,进而导致家务活变沉重,生活质量大倒退!总的来说,就是一种"刚刚好"的生活概念。
"减量"是日本主妇圈里最新掀起讨论的话题,
提供大家参考,也不妨回头检视,
家里有哪些物品、事情能通过减量,
减缓生活压力,让日子更舒适一些!
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