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之前聊过了满减促销和满赠促销,今天我们来聊一聊促销活动中的另外两种活动:单品促销和套装促销。
单品促销
单品促销又叫做降价促销,是指企业在一定时期内为扩大销量,迫于市场压力,利用产品降价已达到快速占领市场,提升市场占有率的促销活动。
单品促销看似是所有促销活动中设置最简单的,就是客户在购买商品时享受一定的价格优惠。但美国著名的经济学家乔治·斯蒂格勒曾经说过“降价已经成为营销战中的一把双刃剑,它既可以克敌,也可能伤己”,如果降价做好了,可以瞬间杀敌无数——抢占竞争对手市场;如果做不好也可能自毁品牌。
为什么说单纯的降价促销有时会“伤己”呢?是因为降价促销往往会产生两种副作用。
- 一是经常降价促销,刺激销量的效果会越来越差;
- 二是降价结束回归到正常价格后,客户不会再次购买;
刚才我们也说到之所以选择降价促销,就是想短期内解决商品卖不出去的问题,但是由于副作用的原因,这个问题不但没有根本解决,反而会不断恶化。产生这种副作用的原因是因为降价促销是一种外部刺激,当这种刺激减少后,客户反而出现态度消极的现象,严重时还会产生“阿伦森效应”。当然降价促销如果做好了,效果还是很明显的。
- 例如:1981年,雅马哈投产建设了一座年产百万辆摩托车的新厂,资金周转很困难。其竞争对手本田抓住这个机会,宣布所有本田摩托车一律降价30%。一年后,雅马哈终于被本田的价格战打败,产品滞销率达到50%,产量减少130万辆,裁员2千人,亏损200多亿日元。1984年,雅马哈被迫卖出160多亿日元的土地、厂房、设备,以偿还债务。
单品促销——降价需要注意的地方
我们应该怎样做才可以既不“伤己”又能“克敌”呢?那么我们需要注意以下几点:
首先,降价要“师出有名”。我们要找出一个合适的降价理由来,不能让客户认为是商品卖不出去、或质量不好才降价的。
例如有些商家喜欢用“清仓大甩卖”、“降价处理”等给人不良印象的字眼,次数多了就容易给客户“这个是一家卖廉价处理商品的”低档形象。所以,即使降价,也尽量使用“折扣优惠价”、“开业大酬宾”等给人良好印象的字眼。这样就是降价次数多了,但都事出有因,不会损害商家或商品的形象。
现实中一般降价的理由通常有三大类:
- 季节性降价,例如:羽绒服,夏季销售时的“反季优惠”等
- 重大节日降价,例如:十一黄金周的“盛世迎国庆,让利大酬宾”等
- 商家庆典活动降价,例如:新店开张、销售破千万等,都可以成为降价的理由。
其次,降价时机的选择对促销效果也影响极大。
- 例如前面丰田和雅马哈的例子,就是丰田抓住了雅马哈投建新厂,资金周转困难的时机,通过降价促销,抢占了竞争对手的销售市场。最后,降价时尽量争取厂家支持,使厂家分担一部分降价损失
- 例如北京贵友大厦曾经在1996年春节活动中商品降价20%,通过采用从厂家进货时,对一些商品实行一次性买断,以取得较低的进货价,保证商品留有较大的降价空间,从而使降价中的10%的损失由供货生产厂家负担消化。
单品促销——单品促销可以使用的场景
了解了这么多关于降价的概念后,有人该问了,那么我们该不该做降价促销,什么时候做降价促销呢?其实降价促销在以下几种情况时,利还是大于弊的。
- 客户有购买动机,但初次接受困难;比如:专车刚出现时,价格明显比普通的出租车昂贵,但是“车比较好”这项附加价值并不能很好的体现,造成了初次门槛较高这时适时地进行降价促销,降低了门槛,让客户有了首体验,并认可和接受了这种出行方式,以后即使提高了价格,客户也容易产生持续性的消费。
- 客户也有购买动机,但是在购买的时候有心理障碍。比如有一些人很喜欢吃烤肉,但是觉得吃了会变胖,产生了心理负担和障碍,这时饭店如果采用降价促销就可以消除这个心理障碍,让他觉得“我是因为打折才来的,不是因为贪吃”
- 需要在关键时候提升销量的时候,也可以采用降价促销。比如年底冲业绩,抢占新市场等,这个很好理解,就不多做解释了。
- 为其他产品引流。利用某款产品作为牺牲品,通过降价促销起到引流的作用,来带动其他产品的销量。
套装促销
接下来,我们看一个特殊情况:
某商品甲成本5元,售价15元,客户A实际愿意出价10元,客户B愿意出价20元。某商品乙也是成本5元,售价15元,客户A实际愿意出价20元,客户B愿意出价10元。那么怎么销售才能获利最大呢?那我们来分析一下,按照上面的情况,甲商品只能卖给B,乙商品只能卖给A,各获利10元,共20元。甲乙商品各销售1次,客户决策1次。如果想要再获利20元,那么就需要客户A和B各自再决策1次,也就是说,老板可能还需要花心思去想怎么卖商品。
另一个问题在于,实际上甲商品提价到20元,B也愿意卖。乙商品提价到20元,A也愿意卖。实际上,老板可以多挣10元。
那么怎么让老板挣到这10元呢?提价显然是不明智的。如果商品甲乙各自有替代品或者其他地方的价格更低,那么客户A、B就可能流失。那怎么办?甲乙一起卖,30元。客户A、B发现甲乙商品都符合自己心中的价值,各自购买,销售额60元,成本20元,老板获利40元。在1次成交过程中,客户决策1次,同时销售出甲乙2件商品,老板获得2倍于前一种方法的销售毛利。
当然,老板会在捆绑的基础上再降价,例如“27.9元”,虽然降价了,但老板还是比单独售卖1次获利更高。这种形式就是套装促销。
套装促销就是将两种或两种以上的商品捆绑销售和定价的促销方式。结合例子我们可以看出套装促销的作用和意义:
- 从客户角度:套装促销可以使商品更优惠,降低决策成本
- 从商家角度:套装促销可以降低销售成本,提高客单价
套装促销优势
- 首先套装促销本身就是一种价格歧视,但它会避免客户意识到这种价格歧视。比如:商品A要清仓,如果单纯打折,原价50元现在卖10元,可能会对近期购买的客户产生挫败感。客户会觉得“我昨天刚50元买的,怎么今天就降价了”但如果和其他商品捆绑销售,能够避免价格歧视问题。
- 其次,套装促销中的商品有互相帮扶的作用。可以通过套装形式用老品带动新品,促进新品的销售。
- 最后,从消费心理的角度看,套装促销会干扰客户对商品价格的判断,刺激消费冲动,从而提高销量,降低成本。
虽然套装促销存在以上优势,但我们还应注意到以下几点
- 套餐价应比单独购买价格便宜。
- 套餐中的商品尽量不要在不同仓库,否则只能单独包装和配送,从而增加成本。
- 套餐促销具有强制性,容易产生木桶效应,尽量套餐中的产品不要差价太大。
套装促销——产品搭配原则
所以套装促销的核心是产品搭配,搭配时往往有以下几种规则:
- 商品互补性搭配。例如:服装行业,上衣与下装一起搭配促销。五金行业中的维修工具套装等。这些需要花费时间一件一件挑选添加购物车的互补品,如果能通过套装促销的方法进行销售,一方面减去了客户挑选搭配的时间,节省了精力,另一方面,搭配销售虽然和折扣优惠联系在一起,但是不会降低客户对商品的价值认知,在心理层面满足了客户的购物欲。
- 热销品与滞销品搭配。比如好丽友的薯愿系列,最开始有三种口味,可在口味销售出现不均衡的时候企业就顺势推出了口味组合套装,将三个口味包装在一起,或者将两盒卖得好的口味一盒销售一般的口味组合销售。这种模式下,很多消费者都认为赚了便宜,不过,实际上套装促销比单盒做特价降低了很多成本,可保证产品均衡发展,并为好丽友贡献丰厚的利润。
- 高利润与低利润搭配我们还拿零食行业举例,花生、瓜子的销量很大,但附加值和利润很低,而利润高的开心果、松子的销量又不是很大。这时,如果我们混搭组合成礼盒或者套装,价格更容易让客户接受。商家也通过成本平摊获得更大的利润。
以上就是今天的分享,在后续的课程会结合活动案例逐一讲解拼团活动、卡券活动各种使用形式以及以他们的使用场景。
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