人生倒计时
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5月该吃这水果了,3块钱一斤,口感值300块,真怕把它吃涨价了。如果说民以食为天的话,我觉得水果应该算得上是天上的星星,如果没有星星的点缀,天空也会暗淡许多,就像生活中如果只有主食,没有水果,饮食上也会少很多滋味。一直以来就特别喜欢吃水果,或酸甜清爽,或细腻绵软,水果总能为舌尖增加别样的体验。
每年一到5月份,我就特别喜欢吃一种水果,一方面因为味道和口感好,还有更重要的一方面是因为5月减肥季,而它脂肪含量超低,不会影响减肥大计,它就是——木瓜。木瓜中糖分、蛋白质及脂肪这三大营养物质都很低,尤其是脂肪,每100g木瓜中,脂肪含量还不足0.1,几乎可以达到忽略不计的程度,而且木瓜中含有丰富的酸性物质,人体摄入后会转化为酵素类物质,分解蛋白质、糖类,缩小脂肪细胞,促进新陈代谢,排出多余垃圾,进而减轻体重。
5月木瓜正便宜,昨天超市木瓜特价,才3元一斤,简单一做,口感值300元。值得一说的是,木瓜熟吃比生吃口感更好,煮熟后的木瓜细腻绵软,除去气味不说,单说口感,像极了榴莲,一吃就会爱上,今天就和大家分享3种木瓜的做法,5月该吃这水果了,3块钱一斤,口感值300块,真怕把它吃涨价,一起试着做一下吧。
01木瓜椰汁西米露
1、西米淘洗赶紧,控干水分,放入沸水中煮15分钟。期间要一边煮一边搅拌,因为西米会越煮越黏稠,不搅拌容易沾底、糊锅,当西米完全呈半透明状,且汤也是透明、黏稠时,说明西米已经煮好了,盛出备用。
2、木瓜洗净去皮,对半切开,用勺子去除木瓜籽和瓜瓤切成薄片,放入沸水中,焯烫1分钟,至木瓜煮熟,能明显闻到香甜的味道,此时口感正软糯。
3、西米晾凉后,加入提前准备好的椰汁,搅拌均匀,再把煮好的木瓜码在椰汁西米露上,一碗清爽香甜的木瓜椰汁西米露就做好了。
02木瓜米酒牛奶羹
1、木瓜去皮,对半切开,木瓜籽取出弃用,再切成大小一致的块,备用。
2、牛奶慢慢加热,煮至将沸未沸的临界点即可。
3、把米酒加入牛奶中,搅拌均匀,继续加热至沸腾临界点。
4、放入提前准备好的木瓜,煮大约1分钟左右,待木瓜体积缩小,看起来颜色明显加深时,说明已经煮熟了,关火出锅,即可享用,非常适合早餐。
03木瓜奶昔
1、木瓜洗净,去皮去籽,切成小丁,备用。
2、把木瓜丁放入榨汁杯中,再把酸奶也倒入其中,按下启动键,20秒左右,木瓜和酸奶就能充分融合,呈无颗粒、细腻的奶昔。木瓜奶昔尤其适合减肥期食用。
这三种木瓜的做法,一个比一个好吃,试过之后千万别上瘾哦,大家如果都像我这么喜欢木瓜的话,还真怕把它吃涨价了。
5月该吃这水果了,3块钱一斤,口感值300块,真怕把它吃涨价,今天的分享就到这里,更多超接地气的美食菜谱,欢迎关注“外婆的大灶台”,感谢您的阅读,祝您生活愉快!