高压锅蒸米饭放多少米_高压锅蒸米饭放多少米合适

用高压锅做米饭，水和米的比例是多少？

准备材料：米适量、高压锅

1、要放多少米，这个要按人头和食量的大小来算。假设家里就两个人吃饭的话，放两个容器的量就够了。

2、然后开始洗米，把手伸进去一个方向均匀搅，不要揉搓。这样米饭的口感才不会被破坏。

3、刚洗的时候水是比较浑浊的，要多洗几遍，直到可以看清米粒即可。

4、先看一下自己的手指头，如图所示，在第一个关节往上一点点的地方，就是我们的水位线。

5、现在开始加水，加好水后放在平行地面的桌子上，确定米是铺平的。把手指头伸到水里，到达刚才的水位线即可。这样的米饭煮出来水分刚刚好。煮好后不要立刻打开高压锅的盖子，要晾一会后再开锅盛米。

电压力锅可以做大米饭吗？米和水的比例是多少？

电压力锅是可以做大米饭的，米跟水的比例在10：11左右，具体做法如下：

用料：米饭40g、水44g（米跟水的比例是10：11）

1、首先先秤称好所需要米的重量，这里是40g大米，做出来大概是小半碗米饭的分量。

2、然后把米用流动水洗干净，洗一到两次即可。

3、接下来是秤好蒸米饭需要放的水，44g左右的水就可以了。

4、然后把加了水的米放在压力锅上蒸，是隔水蒸。调整的压力是70，保压时间是20分钟。

5、20分钟后就可以拿出来了，注意不要烫到手。

用高压锅蒸米饭，米和水比例是多少

建议：1比1.

这和米的软硬度，火候是否旺盛，个人口感都有关啊。

比如做3个人的饭量，一般在高压锅里放适量的，至少是铺满高压锅锅底的大米，然后淘米，淘一次即可，加入的干净水，肉眼看着，是至少要没过全部大米的，也就是说，刚刚没过大米即可，水宁少勿多。然后放火上加热。

大火开锅后，一分钟。转成小火，一到两分钟就差不多了。关火，继续利用锅里余热闷熟。

刚好没过米饭即可。

望采纳。

高压锅蒸米饭水米比例是多少？

高压锅蒸米饭水米比例1比1.2。将大米用清水反复清洗两次洗净，清除杂质后将大米倒入高压锅中，取大米1点2倍在锅中高度水倒入锅中，如用手指进行测量，没过手指第一个关节即可。水过少则米饭较坚硬，水过多则米饭较粘软，米和水的比例为1比1点2煮出的米饭软硬程度较为适宜。

高压锅蒸米饭的注意事项

在蒸米饭之前，最好可以将米在冷水当中浸泡半个小时左右的样子，这样可以使大米充分的吸收水分，同时缩短加热的时间。

我们在用电压力锅做米饭的时候，最好可以用热水，这样可以有效的防止大米当中的维生素，因为长时间的加热而受到破坏的问题，同时蒸出来的米饭，口感会更加的香软可口。

当米饭蒸熟了以后，不要着急把米饭盛出来，我们可以把电压力锅的插头拔掉，然后让电压力锅处一个保温的状态当中，可以让米饭再焖五分钟，这样可以使米饭的口感变得更好一些。

高压锅蒸米饭水米比例是什么?

高压锅蒸米饭水米比例是1：1，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。

高压锅不同其他的锅，大家在使用的时候一定要记住了。在用高压锅煮饭的时候锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。

蒸米饭的技巧：

1、浸泡。蒸米饭之前，你应该先把米饭浸泡一会儿。许多人会选择直接在火上蒸。这是错误的。蒸米饭味道不太好。一般来说，大米清洗后，需要用清水浸泡。浸泡时间约为一小时，可使大米充分吸收水分，使蒸饭更加柔软，缩短蒸煮时间，丰富水稻栽培。

2、控制洗米次数。如果你想蒸出美味的米饭，你还应该控制洗米饭的次数。一般来说，你应该在蒸米饭之前把米饭洗干净。毕竟，大米表面会有很多污垢，但清洗的次数也有限。建议大米清洗次数最多不超过三次。如果清洗次数过多，大米中的营养就会流失。

高压锅煮饭一个人多少米

半斤米。一个人吃饭有半斤米就够了，用高压锅和电饭煲煮饭用的量是一样的，只不过你是锅不一样而已。如果你饭量大，放7两8两都可以。