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用豆浆机做黑米糊,应该怎么做,放多少水,黑米用泡吗?
用豆浆机做黑米糊,黑米要先浸泡,黑米50克可以用800毫升水,以下是具体做法:
准备材料:黑芝麻50克,黑米50克,红枣10颗,核桃20克,水800毫升
1、黑米提前泡半小时,早上喝的话,也可以提前一夜浸泡。
2、将准备好的红枣洗净放入小碗中,泡10分钟。
3、将泡好的红枣放在砧板上去核切成小粒。
4、将准备好的核桃洗净,放入小碗中泡10分钟。
5、泡好的核桃放在砧板上用刀子切成小粒。
6、将准备好的食材包括红枣粒,核桃粒,黑米,黑芝麻倒入豆浆机。
7、注入800毫升左右的水,启动米糊模式,就可以坐等开吃了。
8、大概半个小时,香喷喷的米糊就做好了。
九阳豆浆机做米糊的比例是多少
九阳豆浆机做米糊的常用方法和比例如下:
1、南瓜米糊:切一块南瓜,切成小块,花生豆大小,可以更小,小量杯5分之一小米,3分之一大米,大量杯600-800水。
2、茄子米糊:茄子3分之一块,切小块,小量杯5分之一小米,3分之一大米,大量杯600-800水。
3、胡萝卜米糊:胡萝卜3分之一块,切小块,小量杯5分之一小米,3分之一大米,大量杯600-800水。
4、花生米糊:花生5.6颗小量杯5分之一小米,3分之一大米,大量杯600-800水。
5、绿豆米糊:绿豆5分之一杯小量杯5分之一小米,3分之一大米,大量杯600-800水。
怎样用九阳豆浆机打米糊?需要放多少水?米用泡过吗?
下面的可以做个参考:豆仁米糊:大米1/5杯、赤小豆1/5杯、扁豆1/5杯、花生3颗、薏仁1/5杯、莲子3颗、红枣3颗、桂圆1/5杯
南瓜米糊:南瓜1/5杯、大米1/5杯、绿豆1/5杯、莲子4颗、红枣3颗、桂圆1/5杯、百合1/5杯
都是加水至上下水位线之间就好了,打米糊用的米是不用泡的,稍微淘一下就可以了,就和平时煮粥一样。如果要加豆子的话,豆子要预先泡好。
扩展资料:
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
各种谷物经机械粉碎和水煮糊化或机械膨化后,所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质,就可称为米糊。
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。
参考资料:米糊-百度百科
打豆浆可以放多少水。
1 打豆浆豆子和水的比例
打豆浆豆子和水的比例并不是固定的,主要看个人的口味和喜好,如果喜欢喝浓豆浆,水就放少一点,喜欢稀豆浆就多放点水。
一般常规浓度的豆浆,干黄豆和水的比例是1:12,即50g豆加600ml水;已浸好的湿黄豆和水的比例是1:10,即100g豆加1000ml水。另外,每个豆浆机通常都会有一个量杯,商家也会在说明书上写明一量杯的黄豆需要多少水,如果没办法弄清楚豆子的重量,则建议采用说明书上面的比例。
2 一量杯的豆子放多少水打豆浆
一量杯的豆子,根据豆浆机容量大小不同,通常会有差异,重量大约在50-80克之间,依照1:12的比例,建议加600-1000毫升左右的水。
如果是第一次打豆浆,那么建议直接将水加到最低水位线的位置,然后加入一量杯的豆子,打出来之后尝尝口感,觉得浓了,下次可以少放豆子,稀了下次就多放点豆子。
3 3人份豆浆要多少黄豆
3人份豆浆,一般需要50克左右的豆子,如果不知道豆子的重量,建议直接用量杯装大半杯干豆子,用清水浸泡后使用。也可以加入小米、玉米、燕麦、糙米等打无辜豆浆。
加水的时候,注意要加水至上下水位线中间的位置,水加多了在打豆浆的过程中可能会溢出来,水少了可能会烧坏豆浆机的元件。
4 自制豆浆的正确方法
食材:黄豆2把,大米1把,糖、水适量。
做法:
1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键。
2.磨好的豆浆过漏掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。